Celebra la Cincomarzada con el pastel de Simón

marzo 5th, 2021|0 Comments

Pocas fechas tenemos más señaladas en Zaragoza que la del 5 de marzo. En esta misma fecha, pero en el año 1838, los zaragozanos protagonizaron nuevamente un episodio como el de los Sitios, cuando defendieron [...]

La fermentación del pan: su proceso y los 5 beneficios para la salud

febrero 25th, 2021|0 Comments

Siempre hemos oído que el secreto del pan está en la masa. Estando totalmente de acuerdo con este dicho, nos animamos a añadir que el secreto está en la masa… y en la fermentación. De [...]

Un San Valentín diferente: cuatro ideas para celebrarlo y tres postres de Panadería Simón

febrero 11th, 2021|0 Comments

¿Sabías que este año muchos españoles no van a celebrar San Valentín por la situación que vivimos? Y de los que sí que lo harán, ¡más de la mitad harán la cena en casa! Está [...]