El pan de espelta integral es un producto elaborado de manera tradicional a partir de materias primas de alta calidad, cuidadosamente seleccionadas para cada una de nuestras elaboraciones. Este tipo de pan está elaborado únicamente con harina de espelta integral y se caracteriza por una corteza crujiente y una miga esponjosa con alveolos irregulares, consecuencia de la masa madre natural empleada.
Peso: 605 g
Ingredientes:
Harina integral de TRIGO ESPELTA (GLUTEN), agua, masa madre (harina integral de TRIGO ESPELTA (GLUTEN) y agua), sal y levadura.
Alérgenos como ingrediente:
