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enero 2021

5 platos para entrar en calor este invierno

En muchos países no acostumbran a tomar pan en las comidas, pero en España, sentarse a la mesa y que no haya pan, es casi un desastre. Para picar, para untar, para mojar, para empujar... El pan es un elemento indispensable en nuestra dieta. Este invierno no nos puede traer más sorpresas. Si no teníamos [...]

diciembre 2020

5 motivos por los que venir a Simón estas Navidades (y un deseo para el año nuevo)

Puede parecer mentira, pero no. Ha sido un año complicado, pero ya estamos de lleno en las Navidades. En estas fechas, aunque no como es habitual, volvemos a reencontrarnos con los seres queridos, las luces de la ciudad llevan unos cuantos días encendidas, la niebla es parte del decorado y las tiendas venden los últimos [...]

5 panes para 5 productos aragoneses

A la hora de mezclar cosas no todo vale. Y si ya hablamos de productos de nuestra tierra, el respeto debe ser máximo. Como con las buenas películas, hoy venimos con la segunda parte de nuestra propuesta sobre maridaje. Y para hacerlo más divertido, vamos a viajar por Aragón a través de sus productos y [...]

noviembre 2020

Maridaje con pan, come mejor y con más gusto

Como todo en la vida, hay colores que combinan mejor, personas que se llevan peor o mejor y sabores que pueden ser más agradables si se toman juntos. Es lo que llamamos maridaje. Y si hablamos de maridaje, pan, queso y una copa de vino tinto es una apuesta ganadora. Puede que pasen siglos, pero [...]

El Take Away de Simón: misma calidad, mismos precios

Es comúnmente reconocido el año 1912 como el momento del nacimiento del “Take away”. Como no podía ser de otra manera, esta forma de “comida para llevar” nació en Estados Unidos, concretamente en Nueva York. Ya a comienzos del siglo XX, el frenético ritmo de vida de los neoyorkinos provocó que se comenzara a dar [...]

octubre 2020

¡Abrimos nueva tienda en Paseo de Teruel!

¡Nuestra familia crece! Si nos seguís en nuestras redes sociales, ya sabréis que esta misma semana hemos abierto una nueva panadería en Zaragoza, en el paseo de Teruel, 25. Han sido muchas las felicitaciones y los mensajes de buena suerte. Os lo agradecemos mucho. También ha llegado alguno diciéndonos que ya era hora de abrir [...]

5 ideas para vivir estas atípicas Fiestas del Pilar

Zaragozanos y aragoneses estamos en estas fechas un poquito más tristes de lo normal. Lo normal… Lo normal sería empezar a ver nuestra ciudad con el centro cortado por la instalación de carpas y espacios de ocio. Lo normal sería empezar a ver las calles llenas de gente, sería invitar a amigos y familiares de [...]

septiembre 2020

El Otoño en Zaragoza

Puede parecer un homenaje a la película Otoño en Nueva York, protagonizada por Richard Gere y Winona Ryder, pero no. No nos vamos a perder por las calles de la gran manzana. Este es un homenaje a nuestra ciudad, Zaragoza, y a la entrada del otoño, precisamente hoy. Porque hoy dejamos atrás el verano. Sí, [...]

La madre de todos nuestros panes

Es septiembre y en nuestros calendarios nos marcamos en rojo muchas tareas propias del regreso de vacaciones: vuelta al cole, rutina, trabajo, dieta saludable para recuperar los excesos de agosto. En Panaderías Simón tenemos un secreto que hará de esta vuelta algo más llevadero y saludable. ¿Queréis saber qué es? No vamos a descubrir nada. [...]

Cómo endulzar la vuelta de vacaciones

La vuelta de las vacaciones es uno de los momentos más duros del año. Entramos en septiembre y ya dejamos poco a poco por el retrovisor aquellos días largos de verano en la playa o montaña. Toca volver a la ciudad, el trabajo o teletrabajo y el cole de los niños (aunque aún está todo [...]