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marzo 2020

MEDIDAS DE PREVENCIÓN DURANTE LA CRISIS DEL COVID19

Como todos ya sabemos, el pasado sábado se activó en España el estado de alarma por la crisis del COVID-19. Desde el Gobierno se han tomado una serie de medidas preventivas como cerrar comercios, hostelería, lugares de ocio e incluso limitar la circulación por las calles. Es obligatorio confinarnos en nuestras casas y salir solo [...]

El pan, mejor con refrán

Dicen que el hambre agudiza el ingenio, y buena prueba de ello es la cantidad de refranes que tienen que ver con los alimentos. Y es que a lo largo de la historia, la sabiduría popular nos ha dejado auténticas perlas que son lecciones prácticas. Si a esto además unimos algo tan universal y antiguo [...]

febrero 2020

¿Por qué el pan es un alimento que nunca pasa de moda?

La historia del pan es tan antigua que se desconoce exactamente cuándo los humanos consumieron pan por primera vez. Se cree que su origen está en el año 9000 a. C. en Oriente Medio, cuando el ser humano descubrió la agricultura y pasó de ser nómada a sedentario. Y hoy en día las recetas del [...]

enero 2020

Diviértete cada día con un pan distinto

El pan es, sin duda, un alimento básico de nuestra alimentación. Pero muchas veces lo dejamos de lado porque el pan que tenemos en casa o está duro o no nos llama la atención. Y es que la clásica barra de Viena... acaba por aburrir. Afortunadamente, hoy día tienes una gran variedad de panes en [...]

Distingue un buen pan con los 5 sentidos

Una de las delicias de nuestra tierra es poder disfrutar de una gastronomía variada y mediterránea. Por supuesto, el pan ocupa una parte importante, ya que es uno de los productos que consumimos cada día. Poder disfrutar de un pan artesano tradicional es una suerte que tenemos. Pero, como suele suceder con todo, la producción [...]

diciembre 2019

6 Consejos saludables para estas Navidades

La Navidad tiene algo mágico. Y es que aunque nochebuena sea el día 24 de diciembre, la celebramos casi con un mes de antelación. Todo comienza con la iluminación de las calles. Ese fin de semana solemos montar el árbol en casa, comer turrones, organizar cenas de trabajo y planificar las grandes comilonas de estas [...]

noviembre 2019

Dirección y horario de nuestras Panaderías

Las peculiaridades climáticas de Zaragoza han hecho que los que vivimos en esta ciudad estemos totalmente adaptados a los climas extremos. Olas de calor en verano, caída de temperaturas en invierno, lluvias de granizo, vientos huracanados y alguna tormenta de calima de vez en cuando. Sólo conocemos 2 estaciones del año: Invierno helador y Verano [...]

¿Pequeño comercio o grandes superficies? 6 argumentos para salir de dudas

El trabajo, los viajes y el ritmo de vida que llevamos hoy en día es demasiado rápido en ocasiones para detenerse a pensar en lo que compramos y dónde lo compramos. Muchos lo llaman consumo responsable, otros comercio local o de kilómetro cero. Nosotros queremos creer que una forma sostenible de consumir es pensar antes [...]

octubre 2019

Día Internacional del pan

Hoy, 16 de Octubre, se celebra el día Internacional del pan. Y seguramente much@s os estaréis preguntando, y exactamente ¿en qué consiste esta celebración? Pues bien, este día fue fundado por la Federación Internacional de Panaderos con el fin de dar visibilidad a un oficio tan antiguo y noble como este, y para poder intercambiar [...]

septiembre 2019

5 razones para comer pan si eres deportista

La práctica regular de ejercicio físico, combinado con una dieta sana y equilibrada, son los pilares fundamentales de un estilo de vida saludable. El mes de Septiembre es sin duda un buen momento para comenzar con estos hábitos, dejando atrás las vacaciones y con la vista puesta en nuevos objetivos y retos.  Pero tanto si [...]