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junio 2019

PANES FORMADOS A MANO (PARTE I)

Panes formados a mano (Parte I) Naturales, con semillas, integrales, eco, artesanos… Si bien muchas veces hemos hablado ya de nuestros panes, hoy queremos nombrar uno por uno todos los tipos de pan que FORMAMOS A MANO en nuestras tiendas, y lo que es más importante y muchas veces nos preguntáis: sus ingredientes. Empezaremos por [...]

mayo 2019

¿Los Smoothies son para el verano?

¿Los Smoothies son para el verano? Empezamos esa época del año donde el tiempo es inestable y cada semana es un auténtico enigma. Si bien en Zaragoza siempre se ha dicho que el “entretiempo” no existe y pasamos del frío helador del invierno al calor más insoportable del verano, parece que la primavera viene con [...]

NOVEDADES DE PRIMAVERA

Novedades de Primavera Aunque después de Semana Santa muchos nos ponemos las pilas con el ejercicio y la dieta, también hay que darse de vez en cuando un capricho y más aún si eres de los que les pierde el dulce. En Panadería Simón tenemos la perfecta combinación entre el bien y el mal… Entre [...]

abril 2019

Por qué se comen dulces en Semana Santa

Por qué se comen dulces en Semana Santa Como todos los años llega la Semana Santa y los dulces llenan nuestras panaderías. Buñuelos de viento, torrijas de yema, de chocolate y naturales, mona de pascua, rosquillas… Esta época del año a pesar de que representa abstinencia y recogimiento, muchos pecamos y llenamos nuestra casa de [...]

marzo 2019

7 Preguntas interesantes que nos habéis hecho sobre el pan

7 Preguntas interesantes que nos habéis hecho sobre el pan Nos encanta que seáis tan curios@s tanto en nuestras tiendas como en las redes sociales. Aunque nos gustaría anotar y dar respuesta a todas las preguntas que nos hacéis a diario, hemos hecho una selección de las que nos parecen más comunes y obviamente somos [...]

5 Consejos para comer más sano esta primavera

5 Consejos para comer más sano esta primavera Aunque a veces nuestro día a día es muy ajetreado y apenas podemos dedicar tiempo a algunas tareas, de vez en cuando conviene hacer una pausa y organizarse. El horario de la oficina, el colegio de los niños, el gimnasio y otras obligaciones hacen que descuidemos aspectos [...]

febrero 2019

3 Trucos para distinguir un pan de calidad

3 Trucos para distinguir un pan de calidad Sí, el pan está de moda. Cursos para elaborar pan, catas de pan, maridaje con distintos tipos de pan, pasión por lo artesano, ecológico y muchos atributos que hacen que un alimento tan básico como el pan se esté incluso llegando a convertir en un bocado gourmet. [...]

enero 2019

MARIDAJE CON PANES

MARIDAJE CON PAN Todos sabemos que el pan es un elemento clave de nuestra dieta mediterránea desde hace siglos. Su composición a partir de cereales aporta a nuestra dieta energía y nutrientes saludables. Aunque no todos los panes son iguales. Los ingredientes deben ser naturales, sin conservantes ni aditivos y cumpliendo una serie de condiciones [...]

AÑO NUEVO, PROYECTO NUEVO

UN AÑO LLENO DE ILUSIONES El nuevo año ha empezado con mucha energía positiva en Simón. Como ya anunciamos hace apenas un mes en nuestras redes sociales… ¡Estamos de estreno! Por fin, después de unos meses intensos de reformas y puesta a punto, ya podemos decir que tenemos tienda nueva en la esquina de Paseo [...]

diciembre 2018

5 CONSEJOS DE SUPERVIVENCIA ESTAS NAVIDADES

  5 CONSEJOS DE SUPERVIVENCIA ESTAS NAVIDADES La Navidad está al caer y todos sabemos lo que eso supone. Cena de empresa por aquí, comida de amigos por allá, noche buena, navidad, fin de año, Reyes... ¿Agotad@ sólo de leerlo? Respira hondo, coge fuerzas y no pongas resistencia. La Navidad ha venido a buscarte y [...]