Consultorio

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noviembre 2018

RECUPERANDO EL SABOR DEL PAN

RECUPERANDO EL SABOR DEL PAN Hoy dedicamos nuestro espacio a una duda que nos pregunta Cristina y que sin duda tenemos que explicar... "¿De dónde viene la expresión de Recuperando el sabor del pan?" Allá vamos: Aunque el pan es un alimento cuyo origen se remonta al Siglo II a. de C. con los egipcios, ha [...]

septiembre 2018

Con un pan debajo del brazo

  REFRANERO ESPAÑOL   Poco a poco vamos resolviendo las dudas y cuestiones que nos enviáis por privado para resolver en nuestro consultorio del blog de “haciendo buenas migas”. Tenemos que deciros que en ocasiones nos lo ponéis bastante difícil y tenemos que echar mano de amigos y conocidos para poder daros respuesta. ¡Sois muy [...]

mayo 2018

DIFERENCIA ENTRE EL PAN INTEGRAL Y EL PAN BLANCO

  DIFERENCIA ENTRE EL PAN INTEGRAL Y EL PAN BLANCO   Como ya os contamos en nuestras redes, hemos dedicado un espacio en nuestro blog al que hemos llamado Consultorio, para resolver las dudas que tengáis acerca del pan, la repostería, pastelería o cualquier otro tema que nosotros podamos abordar. Esta semana hemos tenido bastantes [...]